100g voita

1 dl sokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

3 dl ruokakermaa

1,5dl sokeria

3 munaa

1 sitruunan mehu ja kuori

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon sekoittaen kananmuna ja lopuksi kuivat aineet. Sekoita vain sen verran, että ainekset sekoittuvat. Painele taikina voideltuun ja jauhotettuun piirakkavuokaan ja sen reunoille. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada seos pohjan päälle. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.